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【菜名】五品刺身
【原料】金枪鱼：适量、挪威三文鱼：适量、虾：适量、牡丹虾：适量、章红鱼：适量、红白萝卜雕刻花一个和花一朵、柠檬切片：适量、芥末：适量、酱油：适量
【做法】
1、将金枪鱼，挪威三文鱼，虾，牡丹虾，章红鱼分别切片，虾肉去壳。刺身的厚度以咀嚼方便、好吃为度，鱼片的厚薄能充分体现原料… 详细>> 

简介：
【菜名】一口酥
【原料】鸡蛋，黄油，面粉，猪油，糖，酥粉，芝麻圆子，鲜葱，味精，食盐
【做法】
1.将黄油、猪油放入快速搅拌2分钟，打软。
2.加入白糖，打匀。一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
3.倒进低筋面粉拌匀，逐个装入塔壳内，再放进烤盘。
4.烤箱调至200℃预热10分钟，烤15分… 详细>> 

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【菜名】三文鱼
【原料】三文鱼500克，寿司酱油适量，青芥末适量
【做法】
1.将三文鱼去皮，去骨；
2.将处理好的三文鱼切片装盘即可食用。… 详细>> 

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【名字】芒果白巧克力蛋糕
【原料】白巧克力120g、 芒果4棵 鲜奶油120g、蛋5个、奶油70g、 沙律油28g、糖126g、低筋面粉65g
【制法】
1、白巧克力+鲜奶油煮化，蛋黄一个一个加入 
2、奶油溶化+沙律油加入(1)中 
3、糖+蛋白打至发泡 
4、低筋面粉加入(3)中，拌… 详细>> 

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【菜名】腊味双拼
【简介】湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是用来送饭的首选。
【原料】腊猪肉200克 肉清汤25克 腊鱼肉200克 腊鸡肉200克 味精0.5克 熟猪油25克 白糖15克
【做法】
1、将腊肉、腊鸡… 详细>>