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华南福州烘焙培训班分享:桂花玉米面糍粑


            
  华南福州烘焙培训班分享:桂花玉米面糍粑

  如何做桂花玉米面糍粑好吃?其实桂花玉米面糍粑的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做桂花玉米面糍粑的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会桂花玉米面糍粑的做法,做出一道属于自己的美味哦!

  桂花玉米面糍粑食材介绍:

  玉米面(60)、糖桂花(适量)

  桂花玉米面糍粑的做法步骤:

  1.两种面粉称重备齐,

  2.加白糖15克,

  3.+清水和成棉絮状,温水和出面比较粘就是容易干面皮。

  4.揉成面团,静置醒一会。

  5.之后分割剂子,四个剂每个约60克,

  6.每个剂都滚圆,就是两手团的圆圆形状放盘里,盘底提前抹油防止沾。

  7.上锅蒸,上气记时大火蒸十分钟左右。关火马上拿掉锅盖,

  8.取出盘里,稍微凉下,

9.摆盘淋上糖桂花,糖桂花非常稠像果冻特别是冬天,最好+温水给调适下,21的量来调匀。淋上糖桂花即可食用。

浏览数:1020 | 发布时间:2017-01-06
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