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福建咖啡师培训学校解读:经常喝咖啡者早上喝不提神


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  不少人喜欢在早上喝一杯咖啡或茶,助自己摆脱倦意。不过,英国科学家开展的一项研究表明,对于那些经常饮用咖啡、茶等含咖啡因饮料的人来说,这种方法不管用。
     
  咖啡因能刺激神经,达到使人兴奋的效果。英国布里斯托尔大学研究人员发现,常喝含咖啡因饮料的人会逐渐对这种刺激作用产生“抗性”。
     
  研究人员以379名成年人作为研究对象展开调查,一半人从不或极少喝含咖啡因饮料,另一半人经常饮用这类饮料。研究人员要求他们在16小时内不饮用含咖啡因饮料,随后让他们喝咖啡或没有实际作用的安慰剂。
     
  研究人员评估后发现,常喝含咖啡因饮料者喝咖啡后的兴奋程度,与平常很少喝咖啡者喝安慰剂后的兴奋程度相当。

  研究人员认为,“常喝含咖啡因饮料者自我感觉咖啡因使他们兴奋,且早上喝咖啡、茶或者其他含咖啡因饮料的效果尤为明显”,但结果表明,长期服用咖啡因使人容易感到疲劳,早上喝咖啡让常喝含咖啡因饮料者兴奋水平回到普通人的水平。

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    浏览数:2749 | 发布时间:2014-07-25 | 来源:福建咖啡师培训学校
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