学校荣誉
教学场景 校园一角 学员活动
就业信息 就业分布 就业基地
厨师作品 电脑作品 营养作品 调酒作品 插花作品
搜索 按标题 按关键字
厦门厨师培训学校 泉州厨师培训学校 福州厨师培训学校
当前校区:厦门一校
成才热线

点击即时交谈!
交谈QQ:943988268
点击即时交谈!
投诉QQ:843668688
网上报名 在线留言 投诉建议
当前位置:首页 - 新闻资讯 - 营养师资讯 - 厦门营养师培训班华南职校分享:吃烤肉必备四宝

厦门营养师培训班华南职校分享:吃烤肉必备四宝


标签:厦门营养师培训班 厦门公共营养师学校 厦门营养师培训学校

核心提示:烤肉虽诱人,却对健康有害。如果一定要吃,不妨注意搭配以下食材,它们会有效降低烤肉带来的危害。华南职业学校营养师培训班给您介绍:吃烤肉必备四宝。

1、番茄。阿拉伯人在烤肉时,喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。此法不仅是一种异域的饮食习惯,还有一定的科学性。番茄中含有抗癌物质番茄红素,近年来,越来越多的医学研究指出,番茄红素能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌等癌变进程。

2、蒜泥。美国俄亥俄州大学癌症中心教授厄尔•哈里森指出,大蒜吃得越多,人体内潜在的致癌物含量就越少。但大蒜不宜加热食用,高温会破坏其抗癌物活性,降低抗癌效果。建议大家烧烤时,将大蒜压碎成泥蘸着吃。

3、柠檬汁。西方人在吃烤肉时,喜欢配点儿柠檬汁,我们也不妨借鉴一下。柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂,将柠檬汁涂在烤肉上吃,还可以减少致癌物的危害。

4、绿叶菜。韩国人在吃烤肉时,会用生菜叶卷上烤肉同吃,这其实非常科学。研究表明,蔬菜中的叶绿素能有效降低致癌物的毒性,叶绿素含量越高,消除致癌物的致突变作用效果就越好。此外,绿叶菜含有丰富的维生素和无机盐,能有效改善烤肉品类单一、营养不均衡、易上火等问题。

华南公共营养师培训班与您一同分享健康知识。更多资讯尽在:http://www.hnzyxx.net

浏览数:2219 | 发布时间:2014-10-10 | 来源:厦门营养师培训班
Copyright © 2010 福建省华南职业学校 All Rights Reserved 闽ICP备09020521号-1 邮箱:hnzyjy@163.com
厦门湖里总校电话:0592-5617958 厦门湖里总校地址:厦门市湖里区金钟路5号万达写字楼D区
  • 厦门一校电话:0592-6026598 6026979
  • 厦门一校地址:厦门市湖里区枋湖东路268号蓉毅达大厦
 
  • 泉州电话:0595-22165118 22167279
  • 泉州地址:泉州市新华路象峰巷50号(开元寺西大门往南200米,新华路中闽百汇正对面)
 
  • 福州电话:0591-88081498 87112119
  • 福州地址:福州市台江区国货西路234号(五一路与国货西路交叉口,汽车南站东侧)